Una mezcla de berenjena asada, pimientos y tomates conforma un auténtico tesoro en el ámbito culinario. Como hacer salsa de tomate para conservar ¡Receta de la Abuela!
Su sabor ahumado y profundo, combinado con su versatilidad, la convierte en una opción excepcional para preparar conservas caseras.
Esta exquisita salsa no solo puede servir como acompañamiento o condimento, sino también como base para diversas creaciones en la cocina.
Acompáñame mientras te conduzco a través de la receta para confeccionar tu propia salsa, dotándola de un sabor increíble y perfecta para preservar esos sabores y disfrutarlos en cualquier época del año.
Al finalizar este artículo, tendrás acceso al video de esta magnífica receta que hemos descubierto. ¡Únete a la experiencia culinaria y descubre los secretos detrás de esta deliciosa preparación!
Ingredientes para hacer salsa de tomate para conservar ¡Receta de la Abuela!
- 1 kilo de Berenjena
- 1 kilo de Pimientos dulces rojos
- 1/2 kilo de Chiles rojos o jalapeños
- 10 dientes de Ajo
- 1/2 vaso de té de Aceite para freír
- 1/2 manojo de Perejil
- 2 kilos de Tomates maduros
- 1 cucharada de Sal gruesa
- 1 cucharadita de Azúcar
- 2 cucharaditas de Vinagre
- 1 taza de té de Aceite
Procedimiento
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