Estofado de ternera con queso Catupiry

Ingredientes para Escondidinho de carne-seca con queso Catupiry
1 kg de mandioca cocida y exprimida
1 caja de nata (200 g)
2 cucharadas de mantequilla
Sal al gusto
1 taza de queso mozzarella rallado
Saltear
700 g de carne de vacuno seca, cortada en dados
1 cucharada de mantequilla
1 cebolla picada
2 tomates picados
1 taza de queso crema Catupiry
Sal, pimienta negra y perejil picado al gusto


Cómo llegar

 

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