Pollo Cremoso con Champiñones

Esta receta será ideal para las comidas de los días laborables, así como para ocasiones especiales. ¡Te invito a descubrir esta receta con su crema cremosa que te encantará!

Ingredientes :

  • 1 cucharada (15 ml) de tomillo fresco, sin ramitas
  • 2 cucharaditas (10 ml) de especias italianas
  • 1 cucharada (15 ml) de aceite de oliva
  • 230 gramos (8 onzas) de champiñones blancos, rebanados
  • 4 muslos de pollo con hueso (también se puede hacer con muslos o pechugas deshuesadas)
  • sal y pimienta
  • Salsa cremosa de champiñones, bacon y tomillo:
  • 1 cucharada (15 ml) de aceite de oliva
  • 1 taza (250 ml) de crema
  • ½ cucharadita (3 ml) de sal
  • ¼ de cucharadita (1 ml) de pimienta
  • 1 cucharadita (5 ml) de ajo en polvo

Preparación :

 

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