Pollo con champiñones y salsa cremosa de ajo y parmesano

Mucha gente piensa que comer sano significa no comer comida deliciosa, lo cual es un error. La receta que te presentamos en este artículo te hará cambiar de opinión gracias a este delicioso plato de pollo con una salsa cremosa de ajo y parmesano. ¡Te invito a probarlo!

Ingredientes :

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en rodajas
  • 2 cucharadas (30 ml) de aceite de oliva
  • Sal, pimienta
  • 8 onzas (227 g) de champiñones rebanados
  • Salsa Cremosa De Ajo Y Parmesano
  • ¼ de taza (65 ml) de mantequilla
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharada (15 ml) de harina
  • ½ taza (125 ml) de caldo de pollo
  • 1 taza (250 ml) de crema espesa o mitad y mitad de crema
  • ½ taza (125 ml) de parmesano rallado
  • ½ cucharadita (2,5 ml) de ajo en polvo
  • ¼ de cucharadita (1,25 ml) de pimienta
  • ½ cucharadita (2,5 ml) de sal
  • 1 taza (250 ml) de espinacas picadas

Preparación :

 

 

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