Tortitas de avena y plátano sin harina para el desayuno

Aquí tienes una receta fácil y saludable para preparar tortitas de avena y plátano sin harina, perfecta para el desayuno. Son nutritivas, sin gluten (si usas avena certificada sin gluten), y rápidas de hacer.

Ingredientes (para 6-8 tortitas pequeñas):

1 plátano maduro

1/2 taza de avena (en hojuelas o molida)

2 huevos

1/2 cucharadita de polvo de hornear (opcional, para que queden más esponjosas)

1/2 cucharadita de canela (opcional)

1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

Aceite o mantequilla (para cocinar)

Instrucciones:

.
Ver la página siguiente

Leave a Comment