Ingredientes:
- 800 g de ternera cortada en trozos
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cebollas, finamente picadas
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 lata (400 g) de tomates triturados
- 150ml de vino blanco seco (sin alcohol para niños)
- 200 g de champiñones, en rodajas
- 2 zanahorias, cortadas en rodajas
- 2 ramitas de tomillo
- 2 hojas de laurel
- sal y pimienta
- 100ml de caldo de ternera
- 12 aceitunas negras pequeñas
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