Ingredientes:
- 500 g de carne picada
- 100 g de parmesano rallado
- 1 cebolla, finamente picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 100 g de pan rallado
- 1 huevo
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 100ml de coulis de tomate
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- Sal y pimienta al gusto
- 100 g de mozzarella rallada para gratinar
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