Ingredientes :
- 2 patatas grandes (500g)
- Perejil
- cebolletas
- Sal, pimienta, ajo en polvo
- 2 huevos medianos
- Maicena (2 cucharadas grandes / 40g)
- pimentón dulce
- Cilantro (7g)
- Aceite vegetal para freír
Para la salsa:
- Yogur natural (120g)
- Jugo de limón (medio limón)
- ralladura de limon
- Perejil
- Medio pepino
- sal y pimienta
- 1 diente de ajo
- salsa picante
- Aceite de oliva
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