INGREDIENTES
1 cucharada de mantequilla
1/2 cebolla picada
1/2 pimiento morrón picado
1 zanahoria picada
1/2 cucharadita de sal
3 salchichas picadas
4 huevos
50 ml de leche (1/5 taza)
1/2 cucharadita de pimienta
perejil picado
50 g de queso mozzarella rallado.
MÉTODO
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