Esta fabulosa receta de Lebrun basada en la versión flamenca de las cerezas proviene de un libro que habla de empanadillas: “Pequeño tratado sobre las empanadillas”. En homenaje a la cocina de su abuela, este chef ha enumerado numerosas recetas sobre esta temática. Tomé como base su receta, cambiando algunos pequeños detalles. Te dejo que me digas lo que piensas. Acompaño este plato con puré de patatas con mantequilla y perejil. Va de maravilla con la salsa de cerezas y estas ricas albóndigas.
- Cantidad: 2 personas
- Tiempo: Preparación: 20 minutos Cocción: 20 minutos
- Ingredientes
