Aquí tienes una receta para preparar deliciosos triángulos de carne:
Ingredientes:
- 300 g de carne picada (ternera, cerdo, pollo o una combinación)
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
- 1 chile rojo fresco (opcional), finamente picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto.
- 200 g de queso (como feta, mozzarella, cheddar o tu queso favorito), cortado en cubos
- 1 paquete de masa filo (unos 250 g)
- Mantequilla derretida o aceite de oliva, para untar
Instrucciones:
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