Lasaña de brócoli + rellenos que serán tus favoritos

El brócoli es muy versátil, ¿estás de acuerdo? Se puede servir braseada, frita, sola o con otras verduras. Si se usa como relleno de pasta entonces: es todo un acierto.

El sabor y la textura del brócoli son perfectos para lasaña y es una excelente manera de agregar más fibra a su dieta.

Entonces, ¡aprende ahora mismo la receta de lasaña de brócoli que se convertirá en tu favorita!

Ingredientes

Salsa:

  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla picada en trozos pequeños
  • 3 cucharadas de harina de trigo
  • 5 tazas de té de leche
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 2 cajas de crema agria

Para el llenado:

  • 100g de tocino
  • 1 loncha de chorizo ​​calabrés
  • 5 tazas de brócoli precocido
  • Media taza de té de perejil
  • 1 cucharadita(s) de pimienta negra
  • 300 g de mozzarella rallada
  • queso parmesano rallado al gusto
  • Medio paquete de pasta de lasaña industrializada
  • Guisantes para decorar (opcional)

 

 

 

 

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