Estos cupcakes de ricotta son ligeros, esponjosos y están llenos de proteína de ricotta, lo que los convierte en una opción perfecta para quienes buscan un postre más saludable sin sacrificar el sabor. ¡Disfrútalos tal como están o cúbrelos con tu mermelada de frutas favorita o una cucharada de yogur griego para darle un toque extra!
Ingredientes:
400 g de queso blanco
2 huevos
Una pizca de sal
2 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de fécula de maíz
1 cucharadita de levadura
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