El pan de zanahoria es un tipo de pan que se elabora con zanahorias ralladas y se añade a la masa de pan. Es un pan muy popular en los Estados Unidos y muchas personas lo adoran por su sabor único y sus beneficios nutricionales. El origen del pan de zanahoria es incierto, pero es probable que se haya creado en Estados Unidos en las décadas de 1960 o 1970. Desde entonces, se ha convertido en un producto común en muchas panaderías y es uno de los panes más populares en Estados Unidos. .
Ingredientes: Pan de Zanahoria Fácil
- 1/2 taza (té) de aceite
- taza de agua tibia
- 2 huevos
- 30 g de levadura orgánica fresca
- 1 cucharada de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 zanahorias sin pelar, picadas
- 4 tazas (té) de harina de trigo
- margarina para engrasar
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