Deliciosas berenjenas gratinadas a la siciliana: receta fácil y gourmet
Ingredientes:
4 berenjenas
1 tarro grande de tomates pelados
50 g de queso parmesano recién rallado
2 huevos
3 lonchas de jamón crudo
2 bolitas de mozzarella
20 cl de aceite de oliva
2 cebollas
3 gajos de ajo
1 taza. cucharadas de tomillo desmenuzado
sal
pimienta
Preparación:
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