Las empanadas de atún son un plato típico de la cocina española y latinoamericana, que se pueden preparar de forma fácil y rápida con pocos ingredientes.
Se trata de unas masas de hojaldre rellenas de una mezcla de atún, tomate, cebolla y huevo, que se hornean o se fríen hasta que quedan doradas y crujientes.
Ingredientes
- Masa de Hojaldre
- 2 Ají Morrón verde
- 4 Huevos
- 2 dientes de Ajo
- Una Cebolla
- Salsa de Tomate (tomate frito, o salsa comprada)
- 4 latas de Atún
- Aceite de Oliva c/n
- Sal a gusto
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