Un khobza o empanada como a mí me gustan, fácil de hacer y que no requiere mucho tiempo, una masa suave, una receta de “Mi azahar” y en la que disfruté trabajando.
Ingredientes
- La masa:
- 300 g de harina
- 1 cucharada de levadura de panadería diluida en un poco de leche tibia
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita rasa de levadura en polvo
- 1 vaso de agua (25cl) de leche tibia (más o menos)
- La broma:
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