Cómo preparar albóndigas de Garbanzos
Ingredientes:
-400g de Garbanzos cocidos y escurridos (puedes usar garbanzos de lata o cocinarlos tú mismo)
-1 Cebolla pequeña, finamente picada
-2 dientes de Ajo, picados
-1 Zanahoria, rallada
-2 cucharadas de Perejil fresco, picado
-1 cucharadita de Comino en polvo
-1 cucharadita de Paprika
-1/2 cucharadita de Pimienta negra molida
-Sal al gusto
-2 cucharadas de Harina de garbanzo o fécula de maíz (para ligar)
-Aceite de oliva (para cocinar)
⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️
