Esta sopa de champiñones es un plato cálido y reconfortante, perfecto para cualquier época del año. Lleno de sabor y lleno de vegetales nutritivos, es una comida abundante, deliciosa y saludable. Los fragantes picatostes añaden un delicioso crujido, lo que hace de esta sopa una de las favoritas de todos los tiempos.
tiempo de preparación
- Tiempo de preparación : 20 minutos
- Tiempo de cocción : 40 minutos
- Duración total : 60 minutos
Ingredientes
- 1 cebolla
- 1 tallo de apio
- 1 más
- 1 zanahoria
- 1 pimiento rojo
- 2 patatas
- 150 gramos de champiñones
- Aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- Celúla
- Pimienta negra
- pimiento rojo
- Perejil
Instrucciones
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