¡Claro! Aquí tienes una receta sencilla y sabrosa para preparar albóndigas al horno. Es un plato ideal para una comida reconfortante y no muy complicado de hacer.
Albóndigas al Horno
Ingredientes:
- Carne molida (res, cerdo o mezcla): 500 g
- Pan rallado: 1 taza
- Leche: 1/2 taza
- Huevo: 1
- Cebolla: 1 pequeña, finamente picada
- Ajo: 2 dientes, picados o prensados
- Perejil fresco: 2 cucharadas, picado
- Queso parmesano rallado: 1/4 taza (opcional)
- Sal y pimienta: al gusto
- Pimentón dulce: 1 cucharadita
- Comino: 1/2 cucharadita (opcional)
- Aceite de oliva: 2 cucharadas
- Salsa de tomate: 1 taza (opcional, para acompañar)
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