¡La carne queda tan tierna y deliciosa!
INGREDIENTES
700g de cebolla
100g de tocino
aceite vegetal
1kg de ternera (en cubos)
Sal
pimienta
Romero
tomillo
comino
1 cucharada de pimentón dulce
2/3 cucharadas de pimentón picante
30g (2 cucharadas) de tomate concentrado
300 ml (1 1/4 tazas) de vino tinto
300 ml (1 1 /4 tazas) de agua
3 hojas de laurel
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