Ingredientes:
1,6 kg de pollo, cortado en 6 trozos (tal vez 8)
2 muslos de pollo, más
750 g de patatas peladas y picadas
750 g de cebollas, también cortadas en rodajas
1 cabeza de ajo, pelada y picada
2 limones (s), exprimido
1 taza de caldo de pollo,
6 cucharadas generosas de aceite de oliva,
sal
, pimienta, romero recién molido
si lo desea
preparación:
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