El pollo asado es un plato delicioso y popular en muchas culturas. Se prepara sazonando el pollo con especias y luego cocinándolo en el horno o grill hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna y jugosa. Es una opción versátil que se puede disfrutar con una variedad de acompañamientos.
Ingredientes:
- 1 pollo entero (alrededor de 1,5-2 kg)
- 2-3 cucharadas de aceite de oliva
- 2-3 dientes de ajo picados
- 1 limón, cortado en rodajas
- 1 cebolla en rodajas
- 2-3 ramitas de romero fresco (o 1 cucharadita de romero seco)
- 2-3 ramitas de tomillo fresco (o 1 cucharadita de tomillo seco)
- Sal y pimienta al gusto
Asegúrate de condimentar el pollo con tus especias favoritas y de precalentar el horno a la temperatura adecuada para obtener un pollo asado delicioso y bien cocido.
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