Los calzone rotos caseros son un postre chileno delicioso y fácil de preparar. Consisten en trozos de masa frita bañados en miel o chancaca derretida y, a menudo, se espolvorean con azúcar en polvo. Son un delicioso capricho que combina crujido y dulzura en cada bocado.
ingredientes
Para masa:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/4 taza de azúcar
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- Aceite vegetal para freír
Para la aspersión:
- Azúcar glas (en polvo, impalpable) al gusto
Asegúrate de tener listos los ingredientes básicos, como harina, huevos, leche y azúcar, antes de comenzar la preparación.
continúa en la página siguiente
