Pastel de bolas de nieve navideño

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ingredientes

100 g de harina
2 paquetes (60 g cada uno) de mousse de vainilla (p. ej. Dr. Oetker)
4 hojas de gelatina
120 g de chocolate blanco
3 huevos
Sal
100 g de azúcar
850 g de requesón bajo en grasa
1 paquete (250 g) de semillas de amapola para hornear
4 cucharadas de mermelada de cerezas picada
400 g de nata montada
1 sobre de azúcar vainillina
120 g de coco rallado
Estrellas de papel comestible para decoración (p. ej. Städter)
Papel de horno

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