Ingredientes:
PARA LA BASE:
GALLETAS TIPO DIGESTIVAS 220 g MANTEQUILLA DERRETIDA
90 g
PARA LA CREMA:
MASCARPONA 400 g
ROBIOLA 100 g
LECHE 100 g
AZÚCAR 100 g
HOJAS DE JALEA 6 gramos
PARA EL RELLENO DE FRAMBUESA: FRAMBUESA
200 g
AZÚCAR 80 g
OTROS ALMIDÓN 1 cucharada satinada
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