Ingredientes
Para las natillas:
- 1 huevo
- 50 gramos de azúcar
- 10 gramos de azúcar de vainilla
- 15 gramos de fécula de maíz
- 250ml de leche
Para la masa del pastel:
- 2 huevos
- 100 gramos de azúcar
- Una pizca de sal
- 100ml de leche
- 50 ml de aceite vegetal
- 170 gramos de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 50 gramos de almendras picadas
Para cobertura:
- 50 gramos de almendras laminadas
- Azúcar glass para espolvorear
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