¡El resultado es tan delicioso! ¡Debes intentarlo!
INGREDIENTES
Para las tortitas:
1 papa grande, pelada y cortada en cubitos
3 huevos
30 ml (2 cucharadas)
de aceite de oliva 350 ml (1 1/2 tazas) de leche
6 g (1 cucharada) cucharadita) de sal 2
g (1/2 cucharadita) negra pimienta
3 g (1/2 cucharadita) de levadura en polvo
4 g (1 cucharadita) de azúcar
8 g (2 cucharaditas) cucharada) de perejil fresco picado
1 g (1 cucharadita)
de tomillo seco 120 g (1 taza) de harina
Relleno:
8 lonchas de jamón
160 g (1 taza) de queso cortado en trozos
Para freír:
30 g (2 cucharadas) de mantequilla
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