¿Qué podría ser mejor que un delicioso y aireado pastel como refrigerio? En esta receta te enseñamos cómo preparar un bizcocho sencillo y fácil en tan solo unos minutos.
Para compartir con amigos o simplemente para darte un capricho, esta tarta te sorprenderá por su sencillez y delicioso sabor.
No es necesario ser un experto en cocina, ¡cualquiera puede hacerlo! Acompaña tu taza de té o café con una porción de este pastel y disfruta de un momento dulce y reconfortante.
¡Empecemos!
Ingredientes
3 huevos
1 yogurt de vainilla
2 tazas de azúcar
3 tazas de harina
1/2 taza de aceite
1 sobre de levadura
Jugo de 1/2 limón
Ralladura de limón
Método de preparación
Primero, bate en un bol los huevos, el yogurt y el azúcar con una batidora eléctrica o batidora manual.
Luego agrega aceite, harina y levadura. Asegúrate de mezclar todo uniformemente y luego agrega el jugo de limón y la ralladura de limón.
Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y mete el bizcocho al horno a fuego medio durante unos 30/40 minutos. (Dependiendo del horno).
Para decorar puedes utilizar mermelada y coco como sugerencia.
¡Ahora disfruta de tu tarta como una merienda diferente!
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