Los tomates rellenos son un clásico para las fiestas que nos esperan dentro de unos días. Es el acompañante perfecto para el tono calf, ya que es de entrada fría y combinan a la perfección.
Usaremos el relleno más sencillo de hacer, solo necesitarás arroz, atún y mayonesa. Como casi todas las recetas, este relleno se puede modificar con cada ingrediente en función de los gustos y/o necesidades individuales.
En cuanto a los tomates, es necesario que estén lo suficientemente duros para que aguanten cada corte sin desmoronarse por completo. También necesitamos que sean redondos para que quepan la mayor cantidad de relleno posible.
Para estos ricos tomates rellenos lo necesitarás
Ingredientes
6 Tomates Redondos
2 latas de atún (en aceite o agua)
3 tazas de arroz previamente cocido y frío
1/2 taza de aceitunas deshuesadas
1/2 cebolla picada
1 taza de mayonesa
Sal y pimienta negra molida al gusto
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