¡Este pastel de limón que se derrite en la boca es perfecto para ti! Combina una masa ligera con una crema deliciosa. Además, es fácil de preparar y utiliza ingredientes que probablemente ya tengas en casa.
Nada como una tarta de limón que se deshace en la boca para aportar esa sensación de calidez y cariño. Esta receta es ideal para una merienda, un desayuno especial o incluso para sorprender a alguien que amas.
Así que vamos a ensuciarnos las manos y hacer este bizcocho de limón que se deshace en la boca?? Con ingredientes sencillos y un método de preparación sencillo, verás lo fácil que es crear un pastel que parece recién salido de una panadería. ¡Empecemos!
Cómo hacer un bizcocho de limón que se deshace en la boca
INGREDIENTES
Para la Crema:
- 1 huevo
- 50 gramos de azúcar (2 cucharadas)
- Una pizca de sal
- 20 gramos de fécula de maíz (1 cucharada)
- ralladura de limon
- Jugo de medio limón
- 200 ml de leche (1 vaso)
- 25 gramos de mantequilla (1,5 cucharadas)
Para el pastel:
- 3 huevos
- 150 gramos de azúcar (3/4 taza)
- 10 gramos de azúcar de vainilla o esencia de vainilla (1,5 cucharaditas)
- 50 gramos de nata (2 cucharadas colmadas)
- 150 ml de aceite vegetal (3/4 taza)
- Jugo de medio limón
- 250 gramos de harina (1,5 tazas +1 cucharada)
- 15 gramos de levadura en polvo (2 cucharaditas)
PROCEDIMIENTO DE PREPARACIÓN Tarta de limón que se deshace en la boca
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