El pan con pasas es versátil y puede disfrutarse en cualquier momento del día, ya sea en el desayuno, como merienda o incluso como postre.
Si disfrutas experimentando en la cocina, preparar pan con pasas te brinda la oportunidad de ser creativo y probar nuevas combinaciones de ingredientes.
Muchas recetas de pan, especialmente aquellas de origen europeo, incluyen pasas como ingrediente tradicional, lo que añade un toque de autenticidad y nostalgia.
Ingredientes para hacer pan con pasas
- 150 ml de agua tibia
- 150 ml de leche tibia
- 2 cucharadas de azúcar
- 8 gramos de levadura seca
- 30g de manteca derretida
- 480 gramos de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 100 gramos de pasas
- Yema 1 ud
- 2 cucharaditas de leche
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