Ingredientes:
150 gr de galletas
80 gramos de mantequilla
200 gr de queso untable
200 gr de mascarpone
300ml de leche
250 ml de nata o crema de leche
75 gramos de azúcar
8 hojas de gelatina sin sabor (12 g de gelatina en polvo)
Adición:
300 gramos de fresas
75 gramos de azúcar y
una cucharada de vinagre
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