Crujientes y con queso, ¡son irresistibles! El mejor aperitivo de todos los tiempos.
INGREDIENTES
250 g de jamón, en lonchas
150 g de mozzarella, en lonchas
2 g (2 cucharaditas) de orégano seco
3 huevos
3 g (1/2 cucharadita) de sal
1 g (1/2 cucharadita) de pimienta negra
Una pizca de curry
100 g (1 taza) de pan rallado
40 g (1/3 taza) de parmesano rallado
160 g (1 taza) de harina
Aceite vegetal (para freír)
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