INGREDIENTES:
20–24 conchas de pasta gigantes
1 libra de carne molida
1 cebolla mediana cortada en cubitos
3 cucharadas de condimento para tacos
¾ taza de agua
1 taza de salsa o tomates estilo salsa
1 taza de queso cheddar rallado
1 taza de queso monterey jack rallado
1 lata (10 onzas) de tomates Rotel escurridos (o tomates cortados en cubitos)
1 chile jalapeño o serrano finamente picado
cebolla verde (decoración opcional)
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