Introducción:
¡Bienvenidos a la cocina, amigos codiciosos! Hoy te guiaré en la preparación de una deliciosa Tarta de Naranja y Yogurt, un postre con un sabor fresco y afrutado, perfecto para un desayuno o una auténtica merienda. Con ingredientes simples y un proceso sencillo, este pastel pronto será imprescindible en tu cocina. Sin más, ¡vamos a sumergirnos en la preparación de esta obra maestra de dulzura!
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 cucharadita de azúcar de vainilla o extracto de vainilla
- 100 g de azúcar (aproximadamente 1/2 taza)
- Una pizca de sal
- 120 ml de aceite (aproximadamente 1/2 taza)
- 110 g de yogur del sabor deseado (aproximadamente 1/2 taza)
- 180 ml de jugo de naranja (aproximadamente 3/4 taza)
- 1 cucharada de levadura en polvo (unos 15 g)
- 250 g de harina (aproximadamente 2 tazas + 1/4 taza)
- Azúcar en polvo (para decoración)
Equipo necesario:
- bandeja para hornear de 22-24 cm
- papel para hornear
- Bol
- Látigo
- Espátula
- Horno precalentado a 180°C
- Rejilla de enfriamiento
Tiempo de preparación y cocción:
- Preparación: unos 10 minutos
- Cocción: aproximadamente 35-40 minutos
- Tiempo de enfriamiento: unos 10 minutos
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