Introducción:
El Pudín de Limón con Galletas es un postre clásico que combina la frescura cítrica del limón con la cremosidad del pudín, creando una combinación de sabores que conquistará cada paladar. Perfecto para terminar una cena por todo lo alto o para regalarte un dulce momento de placer, este postre es sencillo de preparar y hará las delicias de todos los invitados. Sigue atentamente nuestra receta detallada y prepárate para deleitar a tus invitados con un postre fresco, cremoso e irresistible.
Ingredientes:
- 130 g de galletas
- 500ml de leche
- Ralladura de 1 limón
- 1 huevo
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de maicena
- 125g de yogur de vainilla
- Jugo de 1 Limón
- 1 cucharada de mantequilla
- Crema para batir azucarada
Equipo necesario:
- Olla
- Bol
- Látigo
- Vasos o cuencos individuales
- Rallador
- Mezclador (opcional)
Tiempo de preparación y cocción:
- Preparación: unos 20 minutos
- Cocción: unos 10-15 minutos
- Tiempo total: aproximadamente 2 horas (incluido el tiempo de enfriamiento)
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