Muffins de yogur y avena

Introducción:
Si buscas una alternativa saludable y sabrosa para empezar el día, las Tortas de Avena podrían ser la respuesta que buscas. Estos pasteles húmedos y nutritivos son fáciles de preparar y ofrecen la combinación perfecta de carbohidratos, proteínas y fibra para brindarte la energía que necesitas para pasar el día. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes crear una comida deliciosa que complacerá tu paladar y te mantendrá lleno hasta la hora del almuerzo. ¡Sigue nuestra receta detallada y prepara tus Tortitas de Avena para un desayuno que te permitirá empezar con el pie derecho!

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 250 gramos de yogur (unos 250 ml)
  • 1 cucharadita de sal
  • 320 gramos de copos de avena
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • Nueces y semillas (al gusto)

Equipo necesario:

  • Horno
  • tazón grande
  • Moldes para muffins o bandeja para hornear
  • Papel para hornear (opcional)
  • Espátula o cuchara de madera
  • Palillo
  • Rejilla de enfriamiento

Tiempo de preparación y cocción:

  • Preparación: unos 10 minutos
  • Cocción: 25-30 minutos
  • Tiempo total: unos 35-40 minutos

 

 

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