Ajo siempre fresco e intacto durante todo un año: sólo los chefs conocen este truco en la cocina

El ajo es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina. Es ideal para condimentar o hacer excelentes salteados. Pero no sólo eso, porque es un fantástico antibiótico natural, muchos incluso lo comen crudo. Pero ¿cómo podemos preservarlo? Existe un método increíble que sólo los chefs conocen: descubramos más.

El ajo tiene muchas propiedades y es uno de los ingredientes más utilizados en nuestra cocina. Aunque no a todo el mundo le gusta su olor y sabor, es ideal para condimentar cualquier plato. Muchos también lo comen crudo, sólo para aprovechar todos sus beneficios. ¿Pero sabías que existe un método para conservarlo? De esta forma se mantendrá en perfecto estado durante un año: descubramos cómo hacerlo.

CÓMO CONSERVAR EL AJO: TODOS LOS DETALLES

El ajo puede regular la presión arterial y reducir significativamente  los niveles de colesterol  Gracias a sus poderosas propiedades, puede desintoxicar el hígado. A menudo se desecha, pero nutricionalmente es uno de los más eficaces. Para desarrollar todas sus propiedades basta con  consumirlo crudo.

Ten en cuenta que estos son sólo algunos de los beneficios del ajo. Este ingrediente es un  agente antibacteriano natural  , de hecho combate los parásitos intestinales y fortalece el sistema inmunológico. Además, es un antiinflamatorio natural, regula la circulación y así previene enfermedades cardiovasculares.

Dientes de ajo pelados
 

En invierno es nuestro  principal  aliado, porque es excelente para tratar la gripe estacional. Es importante tenerlo en casa, no sólo porque podemos utilizarlo en la cocina, sino también por nuestro bienestar. Pero ¿cómo podemos preservarlo? Existe un remedio fantástico: se pueden conservar los ajos en perfectas condiciones durante al menos un año sin dejar que se pudran jamás: descubramos más.

 

 

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