A continuación te dejamos una deliciosa receta para preparar un rollito de manzana, un postre perfecto para ocasiones especiales o para una rica merienda:
Ingredientes para el rollo:
- 4 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 150 g de harina 00
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Una pizca de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Mantequilla y harina para la bandeja para hornear.
Ingredientes para el relleno de manzana:
- 3 manzanas grandes, preferiblemente variedades dulces como manzanas Fuji o Gala
- Zumo de limón
- 50 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de canela molida
- Un puñado de pasas (opcional)
Pautas:
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