Salteado de ternera con limón y aceitunas
Receta
Ingredientes:
800 g de ternera para blanqueta
3 chalotas
80 ml de vino blanco
80 ml de zumo de limón
1 limón para la ralladura
80 g de aceitunas verdes
80 ml de caldo de ternera
80 ml de nata
Tomillo
laurel hoja
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
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