Si estás pensando en preparar un desayuno o merienda diferente, el brioche portugués con relleno de chocolate será el indicado para ti. Porque es esponjoso por dentro y tiene una textura muy suave. Además, puedes acompañarlo con café o té, a los niños les encanta por su rico sabor. A continuación te describiremos todos los pasos a seguir y los productos que necesitarás para su elaboración.
Ingredientes
Los ingredientes que más necesitarás para preparar un brioche portugués con relleno de chocolate son fáciles de encontrar en cualquier supermercado. Además, seguro que los tendrás en tu despensa, por lo que no tendrás problema en prepararlos.
• 100 gramos de azúcar glass.
• 150 mililitros de leche.
• 4 huevos.
• 2 cucharadas de levadura instantánea.
• ½ kilogramo de harina de trigo.
• 1 pizca de sal.
• 100 gramos de mantequilla.
• 250 gramos de barra de chocolate.
• 1 huevo para decorar el pastel.
Continúa en la siguiente página
