Ingredientes:
- 160 g de harina pan
- 40 g de harina para todo uso
- 4 gramos de sal
- 20 gramos de azúcar
- 2 g de levadura seca
- 12 g de huevos enteros
- 90 gramos de agua
- 10 g de mantequilla sin sal
- 90 g de mantequilla sin sal (para el hojaldre)
(Crema pastelera)
- 2 yemas de huevo
- 40 gramos de azúcar
- 15 g de harina para todo uso
- 200 gramos de leche
- Vaina de vainilla
(Recortar)
- Chocolate blanco
- Chocolate
- fresas secas
- Almendras picadas
Instrucciones:
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