Cómo hacer babà: el húmedo pastel italiano que tienes que probar

Ingredientes: 
Para la masa:
5 huevos
3 cucharadas de azúcar
100 ml de leche entera
8 g de levadura (o 100 g de masa madre) 
300 g de harina 
100 g de mantequilla
1 pizca de sal 
Para el almíbar: 
1 litro de agua 
380 g de azúcar 
280 ml de ron 
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