Descubre una receta clásica y deliciosa de volau-vent de pollo y champiñones, un plato reconfortante y sabroso que hará las delicias de tu paladar. Este manjar, servido en un delicioso hojaldre crujiente, es perfecto para comidas familiares o para impresionar en una cena especial. Sigue nuestra guía detallada para preparar esta deliciosa receta en casa.
Ingredientes:
Para preparar este vol-au-vent de pollo y champiñones necesitarás los siguientes ingredientes:
6 volovanes listos para adornar
300 g de pechugas de pollo cortadas en trozos pequeños
200 g de champiñones en rodajas
1 chalota picada
2 dientes de ajo picados
200 ml de crema fresca
1 cucharada de harina
1 manojo de perejil fresco picado
Sal y pimienta al gusto
Mantequilla o aceite de oliva para cocinar
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