Ingredientes:
Patatas, suficientes para rendir 200 g trituradas
200 g de fécula de patata
150 ml de agua (ajustar según la consistencia de la pasta)
14 g de ajo picado
32 g de salsa de soja
3 g de azúcar
4 g de chile en polvo
9 g de cebolla verde picada
24 g de aguacate aceite (o aceite de cocina)
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