Los macarons de fresa Tagada son una versión deliciosa de este icónico pastel francés, que combina el fondant de los macarons con la dulzura y el aroma irresistible de las fresas Tagada. Esta receta hará las delicias de grandes y pequeños, aportando un toque divertido y delicioso a vuestras mesas festivas, especialmente durante las celebraciones navideñas. Hacer estas delicias dulces es una experiencia divertida y gratificante, y con las instrucciones correctas y un poco de práctica, siempre podrás obtener macarons perfectos. ¡Sigue cuidadosamente los pasos a continuación para crear tus propios macarrones de fresa Tagada súper suaves y disfruta de esta dulzura regresiva!
Ingredientes
Para hacer estos deliciosos macarons necesitarás los siguientes ingredientes:
- Para los cascos:
- 250 g (mitad azúcar glas – mitad almendra en polvo)
- 100 g de azúcar glas
- 100 g de claras de huevo
- 25 g de azúcar en polvo
- Colorante rojo en polvo
- Para la ganache de fresa Tagada:
- 50 cl de nata para montar
- 100 g de fraises Asegurar
- 1 hoja de gelatina (2g)
- 200 g de azúcar color rosa
