Hacer queso fresco en casa parece ser uno de esos secretos bien guardados. Sin embargo, este manjar, que realza cualquier comida con su suavidad y frescura, es sorprendentemente fácil de preparar. Hoy te traigo una receta simple para que prepares tu propio queso fresco, usando solo dos ingredientes básicos: leche y jugo de limón.
¿Te lo imaginabas así de fácil? Si estás listo para la aventura, seguí leyendo y sorprendete con lo sencillo que es.
Ingredientes
- 750 ml de leche (si podés, usá leche entera para un queso más cremoso)
- 25 ml de jugo de limón recién exprimido
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