receta
Tiempo total: 20 minutos
Dificultad: Baja
Sirve: 4 personas
Ingredientes
pasta penne
400 gramos
queso fontina
300 gramos
Jamón cocido
300 gramos
Queso parmesano rallado
tanto como sea necesario
Manteca
tanto como sea necesario
crema para cocinar
tanto como sea necesario
sal y pimienta para probar
La pasta con jamón y queso es un plato principal sencillo y apetitoso , perfecto para alimentar a toda la familia. Conocida como pasta alla valdostana , se trata de una receta típica de la región del Valle de Aosta (Italia) donde la protagonista es la fontina, el queso símbolo de esta tierra: de sabor dulce y consistencia fundente, se funde suavemente con nata fresca y luego se mezcla con dados de jamón cocido dorado en una sartén. El resultado es una salsa súper cremosa y sabrosa . Rápida y fácil de hacer, la pasta con jamón y queso también es ideal para una cena de última hora con amigos. Así que descubramos cómo preparar este plato siguiendo paso a paso nuestra receta.
continúa en la página siguiente
