Cómo hacer pasta Pasta con Jamón y Queso
Cortar el queso fontina en dados (1).
En una sartén antiadherente, cocine el jamón cocido cortado en cubitos hasta que esté ligeramente dorado (2).
En una sartén derretir una nuez de mantequilla a fuego lento (3).
Cuando la mantequilla esté derretida añadir el queso fontina (4) y mezclar suavemente.
Vierte la nata fresca (5) y mezcla todo a fuego lento. Mientras tanto, hervir la pasta penne en agua hirviendo y ligeramente salada.
Escurrir la pasta al dente y verterla en la sartén con el jamón cocido; añade la fondue de queso (6), espolvorea con el queso parmesano rallado y mezcla bien.
Sazone con pimienta molida y sirva caliente (7). ¡Disfrutar!
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